从小就听爸爸说在遥远的陕西有我的亲人，但为什么他们会去那么远的地方？我总是一知半解。慢慢长大后，直到看了冯小刚导演的电影《一九四二》，泪目之中我理解了其中缘由。

每一个河南人都应该要知悉、谨记的一个历史事件：1942年，河南省遇到了灾荒年，颗粒无收。据估计，当时1000万人口的河南省，有300万人饿死，另有300万人逃出潼关做了流民。那是一段撕心裂肺的日子，那么多人为了生存下去拖儿带女地踏上了逃荒的路程。不管路途多么艰辛，不管前方多么凶险，都阻挡不了要活下去的愿望。一粒米压倒了多少英雄汉，历史总比我们知晓的要残酷得多，粮食的重要性不言而喻，百万人的血泪不足以警醒后人吗？

可是！

不知从什么时候开始，外出就餐把剩下的饭菜打包带走成了件丢人的事情。特别是请客就餐桌上剩下的整盘饭菜更是无人问津，对墙上粘贴的“节约粮食”标签也视而不见。据央视新闻报道，联合国粮农组织统计显示，全球每年约1/3粮食被损耗和浪费，总量约每年13亿吨。世界76.33亿人口中至少还有8.2亿面临饥饿，相当于世界上每9人中就有1人挨饿。而我国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮。看到这些数据触目惊心，令人心疼。

古往今来，民以食为天。尽管我们现在战胜重重困难过上了好日子，解决了温饱问题，但还是要养成节约的好习惯，更要提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风气。

一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。

拒绝浪费，厉行节约，应从我们每个人做起；

适量点餐，光盘行动，应从每一餐做起。 

每每读到以上句子，都有一种使命感油然而生。珍惜粮食、拒绝浪费是每个人必须参与进来的一件事情。爱惜粮食，人人有责！拒绝浪费，反对浪费，从我做起！